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一、世界級(jí)優(yōu)良種源
重慶69核心種群源于2010年及2013年直接從丹麥引進(jìn)的新丹系 SPF 原種豬及其選育后代,具有優(yōu)良的繁殖性能和生長(zhǎng)性能。
二、軟硬件體系
1、人才優(yōu)勢(shì)明顯
公司擁有高素質(zhì)人才隊(duì)伍,現(xiàn)有職工183人,其中專業(yè)管理技術(shù)人員48人(博士5人、碩士8人、本科25人)。主要管理人員畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等知名農(nóng)業(yè)院校,大部分擁有多年大型企業(yè)、上市公司工作經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)管理、遺傳育種、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、疫病防控、產(chǎn)品營(yíng)銷等重要工作。公司管理體系與一線農(nóng)牧企業(yè)同步,制定了科學(xué)嚴(yán)格的操作流程和規(guī)章制度,擁有良好的選拔和培訓(xùn)機(jī)制,確保企業(yè)高速、優(yōu)質(zhì)發(fā)展。
2、技術(shù)后盾強(qiáng)大
重慶69依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶市畜牧科學(xué)院、西南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶大學(xué)等科研院所為技術(shù)支撐單位,聘請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)理事長(zhǎng)王楚端教授,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、重慶市畜牧科學(xué)院王金勇研究員,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院院長(zhǎng)、博導(dǎo)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)朱礪教授,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)、生豬健康研究中心副主任黃小波教授等科學(xué)家擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn),提供生產(chǎn)管理、品種選育、疫病防控等技術(shù)指導(dǎo),為69產(chǎn)業(yè)的發(fā)展把脈定方向、保駕護(hù)航。
3、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)
公司經(jīng)營(yíng)理念與國(guó)際接軌,投入大量資金引進(jìn)歐美標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備,結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際需求建設(shè)各個(gè)基地、工廠。主要采用了法國(guó)科普利信液態(tài)飼喂系統(tǒng)、德國(guó)米尼圖精液全自動(dòng)生產(chǎn)線、法國(guó)卡蘇自動(dòng)采精系統(tǒng)、荷蘭 AQUILA VET 獸用檢測(cè)系統(tǒng)、美國(guó)百得公司酶標(biāo)儀等以及國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的豐尚公司智能飼料生產(chǎn)線、科諾自動(dòng)環(huán)控系統(tǒng)、自動(dòng)料線系統(tǒng)、全自動(dòng)細(xì)菌鑒定系統(tǒng)、核酸提取系統(tǒng)、熒光定量 PCR 儀、梯度 PCR 儀、超純水儀、熒光倒置顯微鏡、凝膠成像系統(tǒng)等設(shè)備。制訂了嚴(yán)格、科學(xué)、人性化的生產(chǎn)、檢測(cè)、質(zhì)保體系。
三、生產(chǎn)工藝
豬場(chǎng)建設(shè)引進(jìn)歐美養(yǎng)豬先進(jìn)理念及設(shè)施設(shè)備,采用全封閉、空氣過(guò)濾、智能化生產(chǎn)工藝。
1、生產(chǎn)流程
以周為生產(chǎn)節(jié)律,采用全進(jìn)全出、均衡生產(chǎn)方式,全過(guò)程分為五個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié):母豬待配階段、妊娠階段、分娩哺乳階段、仔豬保育階段、育成待售階段。空懷母豬7天內(nèi)配種,配種后轉(zhuǎn)入限位欄中飼喂,配種后25天、35天兩次孕檢,妊娠母豬轉(zhuǎn)入妊娠區(qū),臨產(chǎn)前7天轉(zhuǎn)入分娩舍。哺乳期為21天,仔豬21天斷奶后轉(zhuǎn)入保育舍,保育42天結(jié)束進(jìn)入生長(zhǎng)待售區(qū)。
2、糞污處理工藝
采用水泡糞工藝,糞污經(jīng)兩次干濕分離后,集中運(yùn)送到有機(jī)肥廠發(fā)酵制作有機(jī)肥,用于獼猴桃、百合、藍(lán)莓種植及農(nóng)戶使用。污水進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵罐生產(chǎn)沼氣,沼氣經(jīng)脫硫脫水后供場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)、生活使用。沼液進(jìn)入污水站進(jìn)行深度凈化處理、處理達(dá)標(biāo)后回收用于場(chǎng)內(nèi)及周邊苗木園。
四、育種方案
為不斷提高種豬生產(chǎn)性能,將重慶69打造成為國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)示范場(chǎng)和全國(guó)首批核心種公豬站,以《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃》和《重慶市生豬遺傳改良計(jì)劃》為指導(dǎo),結(jié)合重慶69實(shí)際,特制定本選育方案。
(一)育種目標(biāo)
選育群約克種豬達(dá)到如下生產(chǎn)性能目標(biāo) | 選育群長(zhǎng)白種豬達(dá)到如下生產(chǎn)性能目標(biāo) | 選育群杜洛克種豬達(dá)到如下生產(chǎn)性能目標(biāo) |
達(dá)100kg體重的日齡: 155天 | 達(dá)100kg體重的日齡 153天 | 達(dá)100kg體重的日齡: 143天 |
達(dá)100kg體重時(shí)活體背驃厚: 10mm | 達(dá)100kg體重時(shí)活體背驃厚: 12mm | 達(dá)100kg體重時(shí)活體背驃厚: 10mm |
胴體瘦肉率: 67% | 胴體瘦肉率: 69% | 胴體瘦肉率:73% |
經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù):15.5頭 | 經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù): 16.5頭 | 經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù):12.5頭 |
(二)育種基礎(chǔ)條件與規(guī)模
1、選育基礎(chǔ)群條件
利用外形評(píng)定、群體遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)等手段,嚴(yán)格篩選優(yōu)良個(gè)體組建選育基礎(chǔ)群。
1.1生產(chǎn)性能:具有完成育種目標(biāo)的遺傳潛能,即選擇性能高或某一性狀優(yōu)異的個(gè)體。
1.2外貌特征:符合品種特征,體型外貌良好,四肢健壯、體長(zhǎng)、體高、后軀發(fā)育良好,健康狀況良好,外生殖器發(fā)育工常,乳頭排列整齊,有效乳頭數(shù)7對(duì)以上,無(wú)瞎乳頭、小乳頭、內(nèi)翻乳頭等無(wú)效乳頭。
1.3無(wú)遺傳疾病:候選個(gè)體無(wú)遺傳疾病或遺傳缺陷,候選個(gè)體親代或同胞無(wú)遺傳疾病或遺傳缺陷。
2、選育基礎(chǔ)群母豬規(guī)模
在選育過(guò)程中不封閉,可按要求及時(shí)引入優(yōu)良外源血緣,選育群以外的優(yōu)秀個(gè)體亦可納入選育群。在引入外源血緣過(guò)程中,同時(shí)注重所引個(gè)體具有優(yōu)良的性能,且體型外貌與選育群個(gè)體一致,以保持整個(gè)選育群的一致性。
(三)性能測(cè)定
生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)定:按照《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃實(shí)施方案》統(tǒng)一方法開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)測(cè)定,每年測(cè)定種豬5000頭以上。